Ristoranti a Bologna: i locali dove mangiare all’aria aperta in totale sicurezza

Uno degli appellativi di Bologna è “la Grassa”, e non a caso è una delle città (o forse la città) con la migliore cucina del mondo! la ripresa del mercato della ristorazione è sicuramente uno dei nodi della nostra economia e non molti locali si sono attrezzati per mettere in totale sicurezza i propri clienti.

Fra i tanti locali è difficile orientarsi, ma vi vogliamo dare un aiuto segnalandovi alcuni dei locali di Bologna che hanno adottato le maggiori tutele per i clienti: Distanziamento, Igiene e spazi dedicati:

 

Casa Altabella, via Altabella 12 A: questo locale nasce dalle ceneri dello storico Gran Café di via Altabella. Aperto solamente a novembre, ha già saputo conquistarci grazie alla sua atmosfera elegante e soprattutto alla sua proposta di pizza e cucina. Casa Altabella ha attrezzato il suo fantastico dehors con dei separé costituiti da fioriere che lasciano i clienti in sicurezza tra loro e che sono in totale armoria con l’ambiente.

Per quanto riguarda la pizzeria, a Casa Altabella troverete un’ampia offerta: pizze classiche, speciali (da provare la Bologna con Mozzarella Fior di latte, Mortadella Bologna, Granella di pistacchio), alla pala da condividere con gli amici e addirittura gastronomiche (vi consigliamo la Prendiparte con Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Molisano, riccioli di pancetta croccante, gocce di crema di Parmigiano e basilico fresco). Esclusiva assoluta è la “Mattonella“, la loro rivisitazione della Classica Pala alla romana, servita in 4 ” mattonelle” croccanti, voluminose e fragranti. Il menù ristorante prevede una variegata offerta di piatti di mare e di terra, dove non manca la tradizione bolognese (fantastici i tortellini, proposti oltre che in brodo anche con zabaione di parmigiano) e dei piatti di pesce raramente così buoni in centro;

Castiglione Pizza e Cucina, via Castiglione 7/f: questo delizioso ristorante si trova all’interno di Palazzo Pepoli Campogrande, a pochi passi dalle Torri e da Piazza Minghetti. Aperto all’inizio del 2019, propone pizza e cucina tradizionale bolognese, in un ambiente intimo ed elegante. Anche qui il dehors è stato attrezzato con dei graziosi separè floreali che creano delle e vere proprie zone per i clienti che potranno cenare in totale sicurezza!

Le pizze hanno impasto indiretto, leggero e digeribile, e sono sia classiche che speciali.

 

Osteria Bartolini: conosciuta per gli amanti del pesce, il ristorante ha sfruttato magnificamente il proprio spazio esterno creando zone separate per i tavoli. L’ amplio giardino ha sicuramente aiutato il locale che offre ampli spazi esterni per i clienti

 

 

Signor Vino Bologna:

Nella splendida Piazza Maggiore  Signor Vino Offre aperitivi e stuzzicheria e qualche piatto della tradizione!

Con tavoli distanziati direttamente all’aria aperta il locale offre un’atmosfera suggestiva direttamente su Piazza Maggiore dove poter trascorrere un aperitivo in totale sicurezza, bevendo vini Nazionali e Regionali