Una pizzeria bolognese vince ai Pizza Awards

Dopo il riconoscimento per il miglior espresso del mondo, un altro premio rientra nel palmares di Bologna, questa volta nel campo della pizza.

Ai Pizza Awards, tenutisi a Roma l’11 novembre, il ristorante “Berberè” ha vinto due Oscar della pizza, per la miglior pizza dell’Emilia-Romagna e Miglior Pizza Bio.

A decretare i vincitori è stata una giuria composta da circa 200 tra i più autorevoli giornalisti enogastronomici del settore, nonché massimi esperti della pizza.