Il Mercato della Terra ad Imola

Oggi ritorna ad Imola il Mercato della Terra, un'iniziativa di Slow Food che si svolge tutti i venerdì pomeriggio. In questo mercato si potranno trovare tanti produttori locali, con i quali si potrà chiacchierare e stare in compagnia. In accordo con la filosofia di Slow Food, questo momento potrà servire non solo per acquistare i prodotti, ma per conoscerli e imparare a gustarli.

Potrete scegliere tra frutta e verdura di stagione, olio d'oliva, formaggi, carni e salumi tutti biologici, nonché pasta e dolci fatti artigianalmente, miele e molto altro. I Mercati della Terra sono 67 nel mondo, i prodotti sono tutti stagionali ed il prezzo è stabilito in modo equo sia per il produttore che per il consumatore. Questo progetto vuole aiutare in particolare i piccoli agricoltori e i produttori artigianali, cioè chi fa più fatica a confrontarsi con il circuito della grande distribuzione, ma la cui dimensione aziendale permette spesso di presentare prodotti di qualità. 

Il mercato si svolge in Viale Rivalta 12, tutti i venerdì dalle 16 alle 19.30